Grudzień to czas prezentów, zdecydowanie. Dlatego w tym miesiącu pojawiają się aż TRZY przelewy, które pomogą w tej przedświątecznej gonitwie. Jednym z nich jest Etiopia Uraga z berlińskiej palarni Five Elephant. Polubicie ją na pewno! Niby natural… Etiopia Uraga od Five Elephant, zgodnie z danymi na etykiecie, to kawa z obróbki na sucho. A Etiopia…
Kawa speciality to nie tylko wyjątkowy smak i aromat. Nie wszystko sprowadza się do punktów, niuansów, obróbek i dysput na internetowych grupach pomiędzy brodatymi hipsterami. To także wzięcie odpowiedzialności za to, skąd bierze się kawę, co farmerzy dostają w zamian oraz za środowisko. Projekt Co-Changers pokazuje, że Polska może pomóc w rozwoju Gwatemali. Wszak oba…
Jesieni się nie dajemy, zwłaszcza tej ciężkiej, szarej i deszczowej, co w listopadzie, w Polsce, jest dość powszechne. Ale z odsieczą przybywają posiłki ze słonecznej Hiszpanii, z serca Katalonii – Nomad Coffee Roasters i Rwanda Tumba. Barcelona. Pyszne jedzenie, piaszczyste plaże, obłędna architektura. Kto był, zakochał się na pewno, a kto nie, wie doskonale, że…
Przyszedł on. Ten październik jeden. Niby przyodziany w barwne, złoto-żółto-pomarańczowo-zielone szaty, zwodniczo i zawadiacko zarzucił nawet stylowe, lustrzane aviatory na oczy. Uśmiecha się, w jednej kieszeni trzyma zielony indeks modnego uniwersytetu, z drugiej wystaje szklana butelka z metalową zakrętką. Nikt nie zauważył, że są to kieszenie przeciwdeszczowego płaszcza długiego do kostek, z którego niebezpiecznie gęsto…
Nie zawsze możemy pozwolić sobie na komfort picia kawy w domu bądź delektowanie się nią w kawiarni. Czasami chciałoby się ją przyrządzić gdzieś w biegu, w krótkiej przerwie w pracy, albo w podróży na koniec świata. Dlatego powstały takie rozwiązania jak Cafflano Klassic i Go-Brew, pozwalające zaparzyć kawę niemal wszędzie, nie zajmując przy tym dużo…
Czasami nie chce się mieć kilku urządzeń do parzenia kawy. Chce się mieć coś prostego i robiącego na raz dużą porcję, bez specjalnego skupiania się na całym procesie przygotowywania. Ale dobrze, żeby można było przygotować kawę na kilka sposobów, bo a nuż się zachce. Ale żeby nie zajmowało dużo miejsca. Skomplikowana sytuacja. Jednak Fellow Duo…
Wrzesień nadszedł. Uczniowie pędzą do szkół. Rodzice wypędzają dzieciaki do szkół. Studenci mają swoją Kampanię Wrześniową, bądź właśnie planują wakacje – bo mogą. A single i inne konfiguracje po prostu gonią jak zwykle, czy to kwiecień czy październik. Na szczęście z pomocą dla wszystkich przychodzi inny singiel, udowadniający, że fiordy mogą być ciepłe i niegroźne….
Etiopskie ziarna chyba nigdy mi się nie znudzą. Zawsze z przyjemnością wracam do tych smaków cytrusów, bergamotki i herbaty… Albo jagód, wiśni i owoców tropikalnych w przypadku Etiopii z obróbki naturalnej. Dlatego sierpniowy przelew miesiąca z łotewskiego Rocket Bean bardzo szybko trafił w moje gusta, choć oczekiwania wobec tej kawy były zgoła odmienne! Prosto z…
Drip coffee. This term stands for coffee revolution, fresh and fragrant single origins of highest quality, delicious taste and slow coffee. When you first discover these new and delicious taste territories, you can’t overlook drip coffee and its influence on alternative brewing. Old novelty What is drip coffee? This depends on how we look at…
Czemu by sobie nie pofolgować w iście królewskim stylu i nie wybrać wakacji all inclusive last minute w Norwegii lub Kenii? Pełen wypas, nieograniczone smaki o każdej porze dnia. Pogoda regulowana, albo pełne, gorące słońce, albo skandynawski chłód. Do tego czarter – nie z Okęcia a bezpośrednio z własnej kanapy? Takie rzeczy tylko w lipcowym…