Na początek zaproponuję przeprowadzenie nieformalnego testu na cierpliwość – poszukaj na YouTube “japanese tea ceremony” (oto mój ulubiony film) i postaraj się uważnie obejrzeć cały proces, od początku do końca. Udało Ci się? Jeśli tak, to gratuluję – a jeśli tak ja ja poległeś, to również brawo! Przed chwilą na własnej skórze doświadczyłeś różnicy między…
Choć nawet wśród herbacianych pasjonatów mało kto słyszał o food&tea pairingu – filozofii łączenia tego naparu z potrawami – istnieją tacy, którzy ze studiowania aromatów, tajników parzenia i potencjału Camellia sinensis sinensis w gastronomii uczynili – z dużym sukcesem – karierę. Mowa o tea sommelierach! Herbaciana ścieżka kariery – czym zajmuje się tea sommelier? Dobry…
Kompost jest wspaniałym, odżywczym pokarmem dla roślin! Składa się z resztek jedzenia, takiego jak niejadalne kawałki roślin (ogryzki, natki, skórki), a skrzynkę z nim znajdziecie w niemal każdym ogrodzie. Poza tym, coraz popularniejsze staje się produkowanie kompostu w warunkach domowych. No i świetnie! W końcu zielenina mieszkająca na parapetach też zasługuje na swoją porcję witamin….