Yerba mate pochodzi z Ameryki Południowej. To mocny, wyrazisty napar o smaku, którego nie da się pomylić z niczym innym. Ostrokrzew paragwajski, z którego wytwarzana jest yerba mate, ma właściwości pobudzające. Zawiera więcej kofeiny niż kawa, a jednocześnie ma sporo składników odżywczych i mikroelementów. Jest narodowym napojem Argentyny. W zależności od obróbki ma mniej lub…
Śledząc herbaciane trendy najlepiej patrzeć na tych, którzy biegną w samej czołówce. W Japonii kultura herbaty speciality jest żywa i powszechna, to tam wszystko dzieje się najpierw. Matcha zdecydowanie nie traci tam popularności, wręcz przeciwnie, jednak po raz pierwszy spotyka się ona z rywalką. Obok jaskrawej zieleni coraz częściej pojawia się zbożowy brąz. Proszkowana hojicha…
Ciemno wszędzie, głucho wszędzie, co to będzie, co to będzie… – cytując naszego wieszcza narodowego, możemy się zastanawiać, co będzie, ale odpowiedź jest jedna, prędzej czy później będzie dobrze! A zanim to dobrze nastąpi, spieszymy przedstawić Wam nasze herbaciane czasoumilacze na okres jesieni i zimy. I to nie byle jakie czasoumilacze! One sprawią, że będzie…
Jesień zbliża się nieuchronnie, a wraz z nią deszcz, wełniane swetry i… rozgrzewające napary! Cynamon, goździki, miód, skórka pomarańczy, imbir, rum – producenci prześcigają się w pomysłach na dodatki. Możesz też wybrać ulubioną herbacianą bazę i stworzyć własną mieszankę. Niezależnie od tego, do której grupy należysz, oto garść przepisów na napary jesienne oraz zimowe. Rumianek…