Chemex. Co to jest i co musisz wiedzieć?
Chemex. Magiczne słówko, na które są wyczulone uszy każdego miłośnika kawy dobrej jakości. Piękny, szklany flakon, z charakterystycznym, drewnianym kołnierzem, dzięki któremu można wyczarować duże ilości dobrej, czarnej kawy. Czy jednak od zawsze Chemex był synonimem kawy specialty? Czy parzenie w nim podlega jakimś zasadom? Szalo… Kawowy wynalazca. Jest początek lat ’40. XX wieku. Wynalazca i chemik…
