Tradycyjne, wiedeńskie kawiarnie posiadają swój niepowtarzalny klimat, sprawiający wrażenie jakby czas, już dawno temu, zatrzymał się w miejscu. Sprzyjają niespiesznemu delektowaniu się kawą, czytaniu książek i niekończącym się rozmowom. Jeżeli choć przez chwilę chcesz poczuć tę magiczną atmosferę w zaciszu własnego domu, koniecznie przygotuj kawę po wiedeńsku, pozycję wprost stworzoną dla koneserów dobrej kawy i…
Latem często zapominamy o ciężkich, pieczonych ciastach i z większą ochotą sięgamy po przyjemnie chłodzące, zimne desery. Dlatego, chcąc zatrzymać lato na dłużej, pokażę Wam dzisiaj jak zrobić panna cottę kawową, czyli włoski specjał prosto z lodówki z pobudzającym, intensywnym aromatem espresso. Idealny do spałaszowania na tarasie lub w ogrodzie, w leniwych promieniach słońca. Oto…
Dużo mówimy o kawowej alternatywie, którą pokochaliśmy całym sercem! Co jednak z alternatywą “mleczną”? Napoje roślinne to niezastąpiony zamiennik mleka krowiego, nie tylko dla wegan, ale też osób z nietolerancją laktozy i… miłośników różnorodności! Wybór rodzajów napojów roślinnych jest bowiem naprawdę duży, a każdy z nich charakteryzuje się swoim niepowtarzalnym smakiem. Dziś podpowiemy Wam jak…
Lato w pełni, budzą Cię ciepłe promienie słońca i pierwsze, o czym myślisz, to filiżanka aromatycznej kawy. Ale kiedy termometr pokazuje wysokie temperatury, ostatnie, na co mamy ochotę, to gorący napar. Wtedy mała czarna z kostkami lodu okazuje się wybawieniem. Jednak tym razem przygotowałam przepis na to, jak zrobić pyszną mrożoną kawę – nie tylko…
Ciepło, cieplej, żar leje się z nieba. W letnie, upalne dni uratować nas może tylko dobre, orzeźwiające cold brew, przygotowane na bazie ulubionych ziaren. Kawa macerowana na zimno wyśmienicie smakuje, doskonale gasi pragnienie i, wbrew temu co by się mogło wydawać, daje niezły zastrzyk kofeiny, który skutecznie stawia na nogi i pobudza do działania. A…
W tłusty czwartek porzućcie wszelkie diety, zapomnijcie o kaloriach i zjedzcie pączka na szczęście, dla pewności dwa, a domowe nawet trzy. Jeden na przystaweczkę, jeden na danie główne i malutkiego pączusia na deser. Aby Wam to ułatwić, przygotowałam niezawodny przepis na najlepsze domowe pączki na świecie z aromatycznym, kawowym nadzieniem. Powiedział Bartek, że dziś tłusty…
Początek roku to czas uśmiechu i doskonałej zabawy, wypełniony karnawałowymi imprezami, domówkami oraz licznymi spotkaniami, na których poza dobrym towarzystwem nie może zabraknąć pysznych koktajli. W związku z tym, chcę się z Wami podzielić przepisem na mój ulubiony drink z likierem kawowym, czyli espresso martini, który pomimo stosunkowo młodego wieku stał się już kawowym klasykiem….