Sezon na rozpoczynanie dnia ciepłym rumiankiem, spacery w pracy po kubek gorącej zielonej herbaty i wypijanie dzbanka ulubionej imbirowej tuż po powrocie do domu – czas start! Jesień i zima stworzone są, by rozkoszować się smakiem ulubionych herbat od rana do wieczora, 7 dni w tygodniu.
I tak – herbaty nie muszą być nudne! Jeżeli klasyczny Earl Grey nie wzbudza już w Tobie żadnych emocji, dodaj do niego dużo cytrusów i odrobinę syropu imbirowego. Potrzebujesz odrobiny słodyczy? Zrób herbatę z jabłkami i syropem cynamonowym – może nie jest to jeszcze konkurencja dla klasycznej szarlotki, ale na pewno świetnie odnajdzie się w jej towarzystwie. Przygotowaliśmy dla Was kilka inspiracji na nadchodzące ciemne poranki i długie wieczory. Najlepsze, co można sobie zrobić, to pić herbatki.
Earl Grey z syropem lawendowym i cytrusami
Składniki:
4 g herbaty Black Earl Grey Organic Teministeriet
500 ml wody
Kilka plasterków pomarańczy, cytryny i limonki
20 ml syropu lawendowego
Przygotowanie:
Herbatę zalewamy wodą o temperaturze 100 stopni i parzymy przez 4 minuty. Do wysokiego kubka wrzucamy plasterki cytrusów i wlewamy 10 ml syropu lawendowego na porcję. Całość zalewamy zaparzoną herbatą, mieszamy.
Holly Day jak chai latte
Składniki:
3 g herbaty Holly Day Dear T
kora cynamonu
400 ml wody
30 ml miodu
400 ml mleka krowiego lub roślinnego
Przygotowanie:
Herbatę i korę cynamonu umieszczamy w dzbanku i zalewamy wodą o temperaturze 100 stopni. Parzymy przez 5 minut. Herbatę przelewamy do ulubionego kubka. Dodajemy 15 g miodu na porcję i zalewamy gorącym, spienionym mlekiem.
Cool Miss Green z żurawiną i syropem imbirowym
Składniki:
1,5 g herbaty Cool Miss Green Dear T
250 ml wody
Kilka kulek świeżej żurawiny / łyżeczka suszonej
10 ml syropu imbirowego
Przygotowanie:
Liście herbaty zalewamy wodą w temperaturze 80 stopni. Do kubka wkładamy żurawinę i wlewamy syrop imbirowy. Całość zalewamy zaparzoną herbatą i dokładnie mieszamy.
Rumiankowe latte z miodem i cynamonem
Składniki:
torebka lub łyżka rumianku Teapigs
200 ml wody
szczypta cynamonu
mleko krowie lub roślinne
miód
Przygotowanie:
Rumianek i szczyptę cynamonu umieszczamy w ulubionym kubku. Zalewamy gorącą wodą i parzymy przez 3 minuty. Wyjmujemy torebkę i wlewamy ciepłe, spienione mleko. Rumiankowe latte dosładzamy miodem lub syropem cynamonowym.
Herbata jak szarlotka
Składniki:
2 torebki herbaty Apple & Cinnamon Teapigs
Jabłko
100 ml soku jabłkowego
30 ml syropu cynamonowego
Przygotowanie:
Herbatę i pokrojone w plasterki jabłko umieszczamy w dzbanku i zalewamy wodą o temperaturze 100 stopni. Parzymy przez 5 minut.Torebki wyjmujemy, dodajemy sok jabłkowy i syrop cynamonowy. Wlewamy do kubeczków.
Hibiskus z cynamonem i syropem wiśniowym
Składniki:
2 saszetki herbaty Hibiscus Cinnamon Organic Teministeriet
500 ml wody
50 ml syropu wiśniowego
kilka plastrów limonki
Przygotowanie:
Herbatę umieszczamy w dzbanku i zalewamy wrzącą wodą. Parzymy 5 minut. Wyjmujemy herbatę i dodajemy syrop wiśniowy. W kubku umieszczamy plastry limonki i zalewamy gorącą herbatą.
