Od czasu do czasu internet zalewa informacja o akrylamidzie, rakotwórczej substancji występującej w powszechnie stosowanych produktach. Nie inaczej jest też z kawą, która ze względu na proces palenia w wysokiej temperaturze jest wystawiona na działanie różnych, nie zawsze prozdrowotnych, procesów. Tym razem bierzemy na tapet akrylamid. Co to takiego, skąd się bierze w kawie, ile…
Jak co roku dołączamy do Wielkiej Orkiestry – tym razem gramy dużo głośniej! Ambasadorujemy Wielkiemu Sercu razem ze Wspieram.to, licytujemy nielimitowaną kawę, bestsellerowe ziarna i mistrzowskie szkolenia oraz wspieramy wolontariuszy w kawiarniach. Zobacz jak możesz pomóc WOŚP razem z nami – Wielki Finał już 14 stycznia! Licytuj wyjątkowe aukcje! I my dorzucamy swoją cegiełkę do…
Kawowe skarpetki? Brzmi jak marzenie każdego coffee geeka! A że my lubimy spełniać marzenia (zarówno swoje jak i naszych klientów) to wraz z Many Mornings stworzyliśmy dwa kawowe wzory, dzięki którym swoją pasję do kawy, będziecie mogli wyrazić jeszcze przed pierwszym łykiem porannej małej czarnej! Był taki moment, kiedy w naszej głowie zagościł pomysł: zróbmy…
Kawa to kofeina. To oczywiste. Właściwie… Wszystkie właściwości kawy są związane z działaniem kofeiny. Poza smakiem! Bo kawa po dekofeinizacji smakuje praktycznie tak samo… Tylko po co nam kawa bezkofeinowa, skoro tak bardzo cenimy sobie jej właściwości? I czy wybierając ją dokonujemy zdrowszego wyboru? Kofeina Tysiące badań nad kofeiną i nadal nie potrafimy jednoznacznie ocenić…
Sprawa ma się następująco: reklama McCafé wyśmiewa niszowe kawiarnie. W internecie wrze i to nie tylko w branży kawowej, a poruszanych wątków jest wiele. Przesada czy realny problem? Czy można porównywać kawę speciality i kawę z automatu? Padają też hasła, że to wojna z kawiarniami speciality, kontrowane przez „przecież to tylko parodia”. Rozkładamy ten temat na części…
Słowa „kawa rozpuszczalna” wywołują odrazę u tych, co na co dzień sięgają po świeżo paloną kawę ziarnistą. Ciężko doszukiwać się w rozpuszczalnej dbałości o jakość, wyjątkowego smaku czy przyjemności z procesu parzenia. Kawa rozpuszczalna ma być szybka i prosta, więc godzimy się, aby była też nie do końca smaczna. Przyjrzyjmy się jednak tematowi lepiej i…
W obliczu zbliżających się Świąt, wszyscy staniemy twarzą w twarz z koszmarami każdego szanującego się kawosza – „świąteczną” kawą. Ale spokojnie, bez paniki: damy sobie radę! Wszystkie nasze bolesne doświadczenia i cenne porady zebraliśmy w zgrabny poradnik. Przeczytaj, wprowadź w życie, a kawa na święta może nie będzie taka zła! 1. „Zaparz no nam tej…
Statystyki mówią, że pośród najpopularniejszych świątecznych prezentów, wśród swetrów z reniferem, zimowych skarpet, krawatów i rękawiczek, królują kubki. A na kubkach to my się akurat znamy (prawie) tak dobrze jak na kawie, bo to tematy nierozłączne. Przygotowaliśmy dla Was świąteczny przewodnik po świecie kubków na kawę czy herbatę: zarówno tych termicznych, niekapiących, dizajnerskich, jak i…
Z okazji Święta Komisji Edukacji Kawo… Narodowej zorganizowaliśmy Wielki Kawowy Test. Piętnaście pytań uszeregowaliśmy od najprostszych po te wymagające sporej dawki baristycznej wiedzy. Sprawdź jak dużo wiesz już o kawie, a im lepszy wynik uzyskasz, tym większą nagrodę wygrasz w postaci kodu rabatowego! Test ma jednak służyć przede wszystkim dalszej edukacji, dlatego wszelkie kawowe wątpliwości…
Słowem wstępu, choć nie na temat Tak bardzo nie przyzwyczaiłam się jeszcze do myśli, że (w jakimś tam sensie) jestem blogerką, że zapomniałam, że mogę powinnam napisać podsumowanie Blog Forum Gdańsk, jak na blogerkę przystało. Biorąc pod uwagę wysokie prawdopodobieństwo, że z moją dłuższą formą wypowiedzi pisanej macie do czynienia premierowo, chciałabym Was uroczyście powitać…