Hario Largo. Nie tylko na herbatę.
Każdy barista i home barista boryka się czasem z problemem jak zaparzyć w domu kawę tak, by smakowała jak na cuppingu. Podczas degustacji pojawiają się truskawki, morele i owoce cytrusowe, a w domu ani śladu tych wspaniałości. Niektórzy bariści bywają uparci i niestrudzeni. Szukają nowych dróg każdego dnia. Dzięki nim udało mi się poznać nową…
