Kawa

  • Espresso Miesiąca – luty: Indie Ratnagiri od Odija

    PrzezKuba Kalusiński

    Dzień dobry! Witam w lutym – miesiącu, w którym najważniejsze jest jedno święto… tłusty czwartek. Ten szczególny dzień warto celebrować nie tylko z pączkiem i faworkiem, ale też z tłustym szotem espresso. A w tym roku pochodzi on z najbardziej rozkopanego remontami miasta w Polsce – Poznania. Co było na Wołczyńskiej, zostaje na Wołczyńskiej Mieliście…

  • Espresso lungo – co to za kawa? Jak ją zrobić?

    PrzezZuza Raubo

    Obecnie rzadko spotyka się ją w polskich kawiarniach, często natomiast widnieje w menu automatycznych ekspresów ciśnieniowych. Espresso lungo – jaka to kawa? Jest to kolejny napój z leksykonu tradycyjnych kaw włoskich – czym jest i jak ją przygotować? Espresso lungo – co to za kawa? Jak ją zrobić? Jak wskazuje nazwa, kawa espresso lungo to…