Niektóre akcesoria są piękne i stylowe, inne bardzo praktyczne i funkcjonalne. Nieczęsto produkty łączą w sobie obie te cechy. Marka Fellow pokazuje, że jest to możliwe — proponuje nowoczesny, praktyczny design, który jest elegancki, minimalistyczny i przyciąga wzrok. Amerykańska marka zachwyca swoimi kawowymi produktami od niemal dziesięciu lat. Jak to wszystko się zaczęło i co…
Jak i czym odkamienić ekspres do kawy? Być może jest to pytanie, które spędza Wam sen z powiek. Aż serce boli, kiedy na nowym sprzęcie zobaczymy pierwsze ślady białego nalotu. Ekspresy i akcesoria do alternatywy kosztują niemało, ale niestety nie mają w większości funkcji samoczyszczenia. O higienę naszego ekspresu należy dbać i to koniecznie! Jak…
Spienianie mleka do kawy cappuccino w domowych warunkach bez użycia ekspresu ciśnieniowego może wydawać się nie lada wyzwaniem… Nic bardziej mylnego! W rzeczywistości, jeśli zastanawiasz się, jak zrobić dobre cappuccino, pamiętaj, że wystarczy kawiarka i spieniacz do mleka lub french press. Optymalna temperatura Aby spienić mleko, najpierw trzeba je podgrzać. Pamiętajcie, aby temperatura nie przekroczyła…
Wiele mówi się o jakości ziarna, zbieraniu na Comandante, kupowaniu jak najlepszego ekspresu ciśnieniowego oraz młynka wydobywającego wysokie ekstrakcje. Dziś skupimy się na młynkach, czyli najważniejszej części naszego ekwipunku, którego czystość zarówno w przypadku przygotowywania espresso, jak i alternatyw, będzie kluczowa! Jak często czyścić młynek? W jaki sposób? Chemicznie, może mechanicznie? Sprawdźmy to! Czyszczenie młynka…