Lifestyle>Bariści|Polecane

  • WYWIAD: Od baristki do programistki. Ika Graboń.

    Przezadmin-QBNSUW92

    Ika Graboń to w świecie baristów doskonale znane nazwisko. Trenerka baristów, sensoryk, sędzia w zawodach dla baristów. Autorka licznych artykułów na temat kawy i branżowy autorytet. Niebawem ukaże się jej książka – skarbnica wiedzy o kawie adresowana do wszystkich miłośników tego cudownego napoju. Jak to się stało, że ekspertka od kawy znalazła się w krakowskiej…

  • Barista niejedno ma imię. Przynajmniej pięć.

    PrzezPaweł Świderski

    przydługi wstęp Siedząc właśnie w średnio-klimatyzowanym wagonie bezprzedziałowym PKP na trasie Kołobrzeg Poznań, myślę o dwóch rzeczach. Mianowicie: – co zjem na obiad – jaką kawę wypiję po obiedzie Oczywiście cały wywód skupi się przede wszystkim na tym drugim, a raczej na pewnym elemencie drugiego podpunktu. Przechodząc do sedna sprawy: włączamy wyobraźnię, idziemy do kawiarni, słynącej…