Jak i czym odkamienić ekspres do kawy? Być może jest to pytanie, które spędza Wam sen z powiek. Aż serce boli, kiedy na nowym sprzęcie zobaczymy pierwsze ślady białego nalotu. Ekspresy i akcesoria do alternatywy kosztują niemało, ale niestety nie mają w większości funkcji samoczyszczenia. O higienę naszego ekspresu należy dbać i to koniecznie! Jak…
Maybe this is what bothers those of us who do everything in their power to stay thin and healthy… How many calories are in coffee? Nowadays we are bombarded with the mainstream narrative that perfect shape is all you need to be happy. So here we are to calm the nerves of those of you…
Może niektórym z nas, szalenie dbającym o zdrowie i dietę, właśnie to pytanie spędza sen z powiek… Ile kalorii ma kawa? Taka z mlekiem? Albo taka bez żadnych dodatków? Tuż przed sezonem letnim, gdy mainstreamowa narracja krzyczy do nas: „Schudnij już dziś, zaraz wakacje!”, spieszymy z odpowiedzią o kcal kawy, by ukoić nerwy wszystkich tych,…
Ostatnio często słyszymy, że aby uratować naszą planetę, czasu jest już coraz mniej. Co pozostaje nam zrobić? Możemy gromadzić puszki z konserwami i rozpocząć dłubanie schronu pod naszą kamienicą w oczekiwaniu na apokalipsę… Albo wybrać alternatywną drogę i podjąć próbę zminimalizowania odpadów, jakie wytwarzamy, aby nie pływały beztrosko w oceanach i nie trafiały do jadłospisu…
Złota polska jesień. Na obrazkach i za oknem wygląda bardzo ładnie, w praktyce potrafi znokautować nawet najsilniejszych zawodników. Kiedy poruszamy się w kompletnej ciemności polskiej jesieni, chandra może dopaść każdego. Wszyscy jesteśmy w grupie zagrożenia. Co może pomóc? Rzecz jasna, jesienna kawa! Najlepiej taka w stylu hygge. Nie jest wprawdzie najlepiej. Jak przetrwać w rzeczywistości,…
Jakie mamy moralne prawo, jako kawiści, zawodowcy i amatorzy kawy segmentu specialty aby przekonywać ludzi do wyższości jej nad klasyczną rozpuszczalką czy zalewaną po babcinemu kawą po turecku? Czy mamy słuszność, kiedy otwieramy nieuświadomionym oczy na to, jak interesująca może być kawa? Ile smaku możemy z niej wyciągnąć, nie dodając do niej cukru ani mleka,…
Pierwszy dzień wiosny już za nami, zima przetrwana, czas przestawiony, teraz będzie już tylko lepiej! Ale zanim ogarnie nas turystyczno-festiwalowy szał wypraw z okazji koncertów, bądź poszukiwania świętego spokoju gdzieś w górach, zadajmy sobie fundamentalne pytanie: jak na trasie będziemy uzupełniać kofeinę we krwi i z pomocą jakiego sprzętu powstanie najlepsza kawa turystyczna – czy to…
