Small, medium and large. Pretty, ugly, and beautiful. Filter coffee machines have many names, shapes and functions. However, the basics of their operation are identical. How does a filter coffee machine work and what is the coffee brewing process like? What to look for? Let’s set sail together into the wide waters of undisturbed coffee……
Kawiarka, która przygotuje kawę i spieni mleko za jednym razem? To możliwe! Potrafi to Bialetti Mukka i wbrew nazwie, nie tylko z krowim mlekiem jej po drodze. Jak wygląda parzenie, co otrzymujemy i czy Mukka jest dobrą, domową kompanką? Włosi zaczynają dzień od cappuccina z croissantem – może też spróbujmy? Poranek. Świat, zwierzęta, ludzie budzą…
Małe, średnie i największe. Ładne, brzydkie, no i piękne. Ekspresy przelewowe niejedno mają imię, kształt i funkcję. Jednak podstawy ich funkcjonowania są identyczne. Jak działa ekspres przelewowy i jak go używać? Na co zwrócić uwagę? Wypłyńmy razem na szerokie wody niezmąconego czarnego napoju i sprawdźmy, jak parzyć kawę w ekspresie przelewowym… Ekspres przelewowy – co…
Manual espresso machines used at the cafés are professional coffee machines, which may cost many times as much as a new mid-range car. Fortunately, there are also more domestic versions – cheaper and smaller than their café counterparts. Such is the Gaggia Classic, a device which is supposed to bring joy to many „home baristas”….
Ekspresy kolbowe to maszyny spotykane w kawiarniach, potrafiące kosztować niejednokrotnie tyle ile nowy samochód średniej klasy. Na szczęście są też wersje bardziej udomowione – tańsze i mniejsze od swoich kawiarnianych braci. Taką wersją jest Gaggia Classic, mająca być urządzeniem, które zapewni radość niejednemu „home bariście”. Czy tak jest w rzeczywistości? Konstrukcja i wyposażenie Gaggia New…
You get up, slowly walk to the kitchen, and reach for your favorite beans and coffee stuff. „Oh, if only someone could make this coffee for me…” – you think. Well, it’s possible! A coffee machine can become your morning assistance. A coffee machine that has many names. Why would I need a coffee machine?…
Wstajesz i powolnym krokiem zmierzasz do kuchni, sięgasz po ulubione ziarna i kawowy sprzęt. „Ah, gdyby ktoś zrobił tę kawę dla mnie, za mnie…” – myślisz. Ano jest to możliwe! Tym porannym pomocnikiem może się stać ekspres do kawy. Ekspres, który nie jedno ma imię. W poniższym wpisie przedstawiamy rodzaje ekspresów do kawy. Na co…
Spienianie mleka może wydawać się trudne. Zwłaszcza jeśli chcemy mleko napowietrzyć w warunkach domowych. Jak dobrze spienić mleko? Z pomocą przychodzi kilka urządzeń – wytrychów do mlecznego świata kawy, dostępnych dla każdego i przy tym bardzo prostych w użyciu. Razem z kawiarką mogą stworzyć zestaw idealny dla domowego miłośnika kaw „białych”. Jak więc spienić mleko…
Przychodzi taki moment w życiu każdego kawosza czy kawoszki, gdy trzeba zrewidować stan posiadanych dóbr kawowych i ocenić jego zużycie. Niestety w przypadku naczyń termicznych sezon zimowy odciska na nich duże piętno zabrudzeń – wszak kawa barwi i pozostawia osad, a ten ze stali nierdzewnej nie tak łatwo usunąć. Niemniej, nie jest to niemożliwe… Jak…
To make pour over coffee we need: coffee (of course!), a grinder, scales, a dripper, some water, a kettle, a server and an X factor… filters, I mean, paper coffee filters. Without this inconspicuous piece of paper, every morning pour over would turn into “mud coffee” or „cupped coffee”, as we professionally call it. I’m…