Brzmi trochę jak wersja pro najnowszego telefonu spod znaku owocu z sadu. Czy faktycznie ulepszony czajnik od firmy Fellow wprowadza rewolucję? Czy PRO jest na MAXa użyteczne? Test prawdę Ci powie. Kawa, kocyk i zapraszam do lektury. Wstęp Pierwsza wersja, dobrze już znanego czajnika Stagg EKG pojawiła się w 2018 roku. Parę lat później, czajnik…
Pomoc planecie przy jednoczesnej radości ze świeżo przelewanej kawy? Tak, to możliwe! Nie są to puste frazesy wyjęte wprost z telewizyjnej reklamy a obietnica z pokryciem. Ty też możesz zadbać o planetę tak, aby ludzki but nie odciskał się niebezpiecznie wyraźnie na jej naturalnym funkcjonowaniu. Jak? Bardzo prosto, wystarczy… … zmienić parę rzeczy. O ekologicznych…
Jak mielić kawę do kawiarki, a jak do AeroPressa? Jak grubość ziaren będzie odpowiednia do metod przelewowych? Ustawienie mielenia – jeden z czynników sprawiających największe problemy. Bo co to znaczy „średnie mielenie” albo „drobne”? Czy espresso to „drobno”, kawa filtrowana to „średnio” a cold brew „grubo”? Czy to wystarczy, aby odpowiednio dobrać grubość przemiału. Niestety,…
Przyjęło się uważać, że słaba, kwaśna, wodnista bądź zimna kawa to wina, odpowiednio: baristy, gdy pijemy ją w kawiarni; znajomych, gdy pijemy kawę „w gościach”, i sprzętu, gdy przygotowanie kawy powierzamy domowemu ekspresowi. Czy jednak to właśnie ekspres jest sprawcą zbrodni na tle smaku naszej „małej czarnej” bądź „dużej białej”? Sprawdźmy to! Obudź kubki smakowe!…
A hint of lemon, orange refreshment, green apple taste. The acidity in coffee sparks off controversy among many coffee drinkers, who often find it revolting. What is acidity? Is there the light and the dark side of the force? What does it go with? Or perhaps you shouldn’t drink it? Perhaps it is what it…
Wymarzony sprzęt właśnie przyszedł. Stoi dumnie w kuchni. Ekspres ciśnieniowy – świat nowych możliwości i eksperymentów. Ale… jak właściwie zmielić do niego kawę? Jaka grubość mielenia kawy w ekspresie będzie odpowiednia? Pytania z pozoru wydają się proste, ale po paru próbach można dostrzec odpływający w dal od naszych oczekiwań smak kawy. Wtedy łatwo o stwierdzenie…
Nuta cytryny, orzeźwienie pomarańczy, smak kwaskowatości jabłka. Kwasowość w kawie wzbudza kontrowersje i niechęć u niejednej osoby pijącej kawę. Czym jest kwasowość? Czy jest dobra i zła strona mocy? Z czym to wypić? A może nie pić? Podpowiadamy! Kwaśna kawa – a może tak po prostu ma być? Kawa to pestka owocu kawowca, te z…
Melitta to marka naszego zachodniego sąsiada, której początki historii wiążą się z filtrowaniem kawy. Dlaczego? Przeszło 100 lat temu, w 1908 roku, Melitta Bentz stworzyła pierwszy papierowy filtr. Kawał papierkowej historii! Nie poprzestając na przetwórstwie celulozy, w aktualnej ofercie firmy znajdziemy ekspresy wszelakiej maści. Na co warto zwrócić uwagę? Które z nich znajdą miejsce pod…
Przychodzi taki moment w życiu kawoszki i kawosza, gdy chcąc otrzymać aromatyczną kawę w domu, rozważasz zakup dobrego ekspresu. Jaki sprzęt wybrać? Ciśnieniowy? Przelewowy? Który sprawdzi się u Ciebie w czterech ścianach? Czym się różni ekspres przelewowy od ciśnieniowego? To są ważne pytania a odpowiedzi mogą nasunąć się same po krótkiej lekturze… Polski kocioł Polska,…
Twist Press wielkością i wagą przypomina AeroPress, jednak mimo podobieństw w budowie, zasada jego działania jest nieco odmienna. Ten turystyczno-domowy sprzęt do parzenia kawy idealnie sprawdzi się, kiedy musimy ograniczyć ilość i wagę zabieranego ze sobą sprzętu. Jest odporny, łatwy w użyciu oraz umożliwia stworzenie powtarzalnego w smaku czarnego napoju. Twist Press – skręć sobie…
Small, medium and large. Pretty, ugly, and beautiful. Filter coffee machines have many names, shapes and functions. However, the basics of their operation are identical. How does a filter coffee machine work and what is the coffee brewing process like? What to look for? Let’s set sail together into the wide waters of undisturbed coffee……
Kawiarka, która przygotuje kawę i spieni mleko za jednym razem? To możliwe! Potrafi to Bialetti Mukka i wbrew nazwie, nie tylko z krowim mlekiem jej po drodze. Jak wygląda parzenie, co otrzymujemy i czy Mukka jest dobrą, domową kompanką? Włosi zaczynają dzień od cappuccina z croissantem – może też spróbujmy? Poranek. Świat, zwierzęta, ludzie budzą…
