Kawa kawą, wszyscy ją kochamy, ale dobra herbatka też nie jest zła! Zwłaszcza, że w ramach Black Friday zaparzymy ją na milion sposobów bez zaciągania milionowych kredytów! CoffeeDeskowy Black Friday to także gratka dla fanów herbaty. To, co znajdziecie na blogu to raptem drobniutki wycinek tego, co znajduje się na sklepowych półkach. Koniecznie sprawdźcie! …
Black Friday to doskonała okazja do tego, żeby zacząć swoją przygodę z kawą! W końcu można zagłębić się w ten smaczny, pachnący, ponętny temat, bez nadwyrężania budżetu. Doskonale wiemy, ile można wydać na ukochane, kawowe hobby… Oj, wiemy… Ale dziś na szczęście to nie grozi! Promocji w sklepie CoffeeDesk jest mnóstwo. Trudno właściwie znaleźć jakiś nieprzeceniony…
Black Friday w CoffeeDesk to także idealny moment na to, żeby upolować prawdziwe, profesjonalne urządzenia o wysokim stopniu geekowości. Szkoda było tysięcy na profesjonalną wagę, albo setek na sitka odsiewające pył? Teraz zdecydowanie łatwiej o takie inwestycje! Każdy wie, że inwestycje we własny lokal to walka o każdą złotówkę. Natomiast, gdy jesteśmy domowymi, kawowymi zboczeńcami,…
Kolumbia, Etiopia, Brazylia, Kostaryka… To miejsca niewątpliwie kojarzące się z dobrą kawą. Ale Tanzania? Tu skojarzenia nie są tak oczywiste. Jednak możecie zmienić swój kawowy świat i przejechać się właśnie tam, do Afryki, dzięki listopadowemu Przelewowi Miesiąca. Wood Grouse to palarnia, która od niedawna gości na półkach Coffeedesku. Jest to niewielka palarnia z niemieckiego Hannoveru,…
Lubię, gdy kawa mnie zaskakuje. Gdy nie jest się wielkim fanem ziaren z któregoś regionu świata, a nagle oczekiwania są zdecydowanie przewyższone efektem w filiżance. Tak miałem z październikowym Przelewem Miesiąca, gdzie wpadła Gwatemala Finca La Soledad z berlińskiego Fjorda z silnym, pięknym, kawalerskim, polskim akcentem w postaci Michała Sowińskiego i jego czarów przy piecu….
Czajnik, waga, stoper, precyzja i cierpliwość. To rzeczy niezbędne do parzenia dobrych kaw przelewowych. Wszystko wygląda pięknie i daje świetne rezultaty, jeśli wiemy, co robimy. Ale gdy nie wiemy, bądź rano kompletnie nie mamy czasu, by odprawiać rytuały nad dripem bądź chemeksem, wtedy z pomocą może przyjść ekspres, który w dużej mierze zastąpi nam manualne…
Sporo podróżuję, a kawa jest nieodłącznym elementem mojego życia, więc trudno żeby w czasie różnych dziwnych wypraw mogło jej zabraknąć. Wiadomo, że taki czas znacząco odbiega od spokojnych warunków kuchennych, gdzie można pozwolić sobie na wygodną wagę, szklanego chemeksa, ceramiczny dripper czy delikatny serwer na kawę. Trzeba szukać kompromisów między smakiem, a tym, żeby było…
Wrzesień nastał. Dla niektórych to czas powrotu do pracy po urlopie, dla innych kampania wrześniowa, a jeszcze część pakuje właśnie kredki do tornistra swoim pociechom. Dla wszystkich tych i całej reszty nie zaszkodzi zaaplikować sobie solidnej dawki kawy. Dobrej kawy. Na przykład z Salwadoru. Salwador Finca Miramar to coffeedeskowa propozycja na Przelew Miesiąca we wrześniu,…
Są świetne ziarna specialty, na blacie stoi lśniący sprzęt do espresso bądź fikuśne, designerskie drippery i inne „przelewówki”. Nawet żarnowy młynek czeka, aby wrzucić w niego porcyjkę. Teraz wystarczy zaparzyć kawę i podać… No właśnie, w czym? W filiżance, kubku, specjalnej czarce? Czy kawa ma jakieś wymagania co do naczynia, z którego się ją pije?…
Trzeba uczciwie przyznać, że berlińska palarnia The Barn to jedna z marek kojarzona z powiewem kawy specialty w Europie. Jeśli ktoś interesuje się tematem kawy wysokiej jakości i metodami alternatywnymi od kilku lat, doskonale przypomni sobie westchnięcia na widok brązowej, papierowej paczki. Niepozornej, ale dającej pojęcie o tym, w którym kierunku idzie świat kawy na…