Jeszcze kilka lat temu miałem wątpliwości co do tego czy kapsułki, kawa specialty i powiązane z nią idee mogą kiedykolwiek stanowić dobre połączenie. Okazuje się, że jak wszystko, tak i rynek kaw kapsułkowych oraz ekspresów do nich przeznaczonych idzie do przodu. Tak, jak postępujące ocieplenie klimatu, tyle, że ocieplenie klimatu jest złe i to bardzo…
Czyli jak pogodzić potrzebę kolby i espresso z pragnieniem automatu i cappuccino? Ile razy jest tak, że w jednym domostwie spotykają się dwa współżyjące ze sobą byty, które tworzą idealny związek, a jednocześnie nie potrafią się zrozumieć w bardzo prozaicznych kwestiach? No chyba tylko na social mediach istnieją związki idealne. Rzeczywistość jest, jaka jest i…
Idzie luty – podkuj buty. Ale chyba nie będzie po co ich podkuwać, bo najstarsi górale sprzedający oscypki nad morzem powiedzieli mi, że o zimie póki co możemy zapomnieć. Nie zapomniałem natomiast o tym, że dotarły do mnie kolejne herbaty miesiąca, które zrobiły na mnie niemałe wrażenie. Wstęp, który i tak zdaje mi się trochę…
Nowy Rok, nowy ja… Od nowego roku zrobię… W tym roku będę… Otóż, nic z tych rzeczy, żadnych noworocznych postanowień. Nie ma takiej potrzeby – cieszmy się po prostu tym, co jest i tym, co może się zdarzyć bez zbędnego ciśnienia. Niech ten rok będzie pełen relaksu – a jak relaks, to koniecznie z kubkiem…
Są setki powodów, dla których można uwielbiać grudzień. Świąteczna atmosfera, śnieg widziany przez okno w świetle latarni i… całe morze ciepłej herbaty o rozkosznym aromacie cynamonu, imbiru i pomarańczy. Nawet jeśli tę idealną wizję grudnia psuje czasem wszechobecny szał zakupów albo lodowaty deszcz zamiast pięknych płatków śniegu, co najmniej dwie rzeczy pozostają niezmienne: idą Święta,…
Wyobraźcie sobie jak bardzo się zestresowałem jak na kilka dni przed pisaniem tego tekstu straciłem węch. Będąc – bardziej lub mniej – sensorykiem, spanikowałem. Na szczęście test wykazał, że jestem zdrowy, a brak węchu okazał się chwilową infekcją, która szybko minęła, a świat znów stoi równo na nogach. Mimo tego nie przestaję być czujny –…
Przyszedł październik i mamy chyba w miarę udaną jesień – nie jest za zimno, za ciepło też nie jest jak na tę porę roku, więc możemy być raczej szczęśliwi. Jednak musimy pamiętać, że właśnie teraz zaczyna się sezon, w którym warto szczególnie o siebie zadbać. Dlatego herbaty w październiku będą kipieć zdrowiem, żebyśmy, poza radością…
Wrzesień jest miesiącem zadumy nad minionym latem i prawdopodobnie tęsknotą za nim. Ja jestem jesieniarzem i bardzo lubię klimat niskiego słońca, czerwieniejących powoli liści i szybko nadchodzących, przytulnych wieczorów. We wrześniu zamieniamy cold brew na bardzo ciepłe napary, które rozgrzeją nas od środka. Wrzesień to też powrót do szkoły, z którą kojarzy mi się bardzo…
Sierpień jest miesiącem dobrych rzeczy, z przynajmniej kilku powodów, które pozwolę sobie tutaj wymienić. “Po pierwsze primo” – to miesiąc moich urodzin, a że mentalnie już starszy nigdy nie będę, to będą kolejne 18. urodziny. Po drugie – sierpień to miesiąc wielu piosenek, z którymi wciąż odczuwam więź. Choćby: Coma – “Sierpień” i Pablopavo –…
Przyszło lata. Cieszmy się nim, póki trwa, choć mam nadzieję, że gorące dni zrównoważą też ulewy – co by podlało trawniki i pola, a dla bardziej romantycznych – by mogli w tym deszczu tańczyć. Zupełnie tak, jak ja tańczyłem przed chwilą, zanim zacząłem pisać ten artykuł – nad moimi filiżankami z herbatami miesiąca na lipiec!…