Melitta to marka naszego zachodniego sąsiada, której początki historii wiążą się z filtrowaniem kawy. Dlaczego? Przeszło 100 lat temu, w 1908 roku, Melitta Bentz stworzyła pierwszy papierowy filtr. Kawał papierkowej historii! Nie poprzestając na przetwórstwie celulozy, w aktualnej ofercie firmy znajdziemy ekspresy wszelakiej maści. Na co warto zwrócić uwagę? Które z nich znajdą miejsce pod…
Sprzyjające warunki do powstania pleśni to wilgoć, zaciemnienie i dodatnie temperatury – gdy w takim środowisku pojawiają się zarodniki grzybów, z łatwością rozwija się pleśń. Zakamarki ekspresu do kawy mogą niestety być doskonałym miejscem do powstania pleśni, skutkuje to nieprzyjemnym zapachem i smakiem kawy, a także wiąże się z ryzykiem dla zdrowia. Są jednak sposoby,…
Espresso to napój nierozerwalnie związany z kawiarnią i włoskim, szybkim stylem picia kawy poza domem. Przygotowuje się je z użyciem specjalistycznego sprzętu oraz korzysta z wiedzy i doświadczenia niezbędnych do prawidłowego przygotowania tej legendarnej kawy oraz napojów mlecznych na jej bazie. A co jeśli chcemy cieszyć się tym włoskim specjałem w naszej kuchni? Jaki dobry…
Moccamaster to przelewowy pewniak i zawsze dobra odpowiedź na pytanie: “Jaki ekspres przelewowy wybrać?”. Istnieje jednak kilka wersji tego urządzenia i każda sprawdzi się dobrze w innych warunkach. Która w takim razie pasuje najbardziej do Twoich potrzeb? Dlaczego Moccamaster to pewniak wśród ekspresów przelewowych? Każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii, a przygotowanie w nim…
Jaki ekspres do kawy sprawdzi się najlepiej w mojej kuchni? Czy kierować się przeróżnymi rankingami? Czy warto inwestować więcej? Czym tak naprawdę różnią się te dwa modele? – te pytania zadajesz sobie, usiłując wybrać ekspres skrojony pod Twoje potrzeby. Wybór jest duży, ale zależny od Twojego budżetu, oczekiwań dotyczących parametrów sprzętu oraz estetyki. Jeśli wciąż…
Kiedy otrzymałem z Coffeedesku propozycję, żeby przetestować ekspres automatyczny Jura ENA 8 i wydać opinię, nie ukrywam, że byłem dość sceptyczny. Negatywne doświadczenia rodem ze stacji benzynowych nie nastrajały mnie pozytywnie, bo w końcu czym może mnie zaskoczyć ekspres, który nie robi wszystkiego z taką pieczą jak barista w ulubionej kawiarni? Przecież ekspres automatyczny nie…