Piu! Piu! Piu! (odgłosy fajerwerków, których nie słyszą zwierzęta). Witamy w 2022! Z nowym rokiem zawsze idą jakieś zmiany, a jednej z nich będziemy świadkami popijając styczniowe espresso miesiąca – Candy Mandy. ACR czyli Autumn Coffee Rosters W Płocku też coś się zmieniło. Dotychczasowe Autumn Coffee Rosters przeszło metamorfozę i przeobraziło się w ACR. Jedno…
Ho, ho, ho. Witamy w grudniu! Jeśli to czytasz, to znak, że dotarłeś/aś do końca roku. Pozostało Ci wypić grzaniec, załatwić prezenty dla całej rodzinny, zjeść kanapkę drwala, obejrzeć nowy sezon „Króla Tygrysów”, posłuchać nowej płyty Adele, a przede wszystkim – wypić świąteczne espresso miesiąca – Mad Mash. Liga mistrzów z Opola Są takie palarnie,…
Co może być lepszego od Przelewu Miesiąca? Trzy Przelewy Miesiąca! Kolumbia Betulia El Pescado z łotewskiej palarni Rocket Bean to właśnie jedna z grudniowych propozycji. Jeśli lubicie klimaty kruchych, maślanych ciasteczek przekładanych soczystym, kwaskowatym dżemikiem, to będzie dobry wybór! Mieć ciastko i zjeść ciastko Kolumbia Antioquia Betulia El Pescado została poddana obróbce washed, czyli klasycznej,…
Witamy listopad – miesiąc, w którym możemy spodziewać się wszystkiego: od śniegu i deszczu, po ładne słońce wychodzące na 15 minut, by móc westchnąć sobie i przypomnieć, jak ledwo trzy miesiące temu narzekaliśmy, że jest gorąco. Listopad to zdecydowanie płynący kawą czas, w którym szukamy otulenia, ale też czegoś, co przypomni nam smak lata. Nie…
Znasz to uczucie, gdy czujesz pierwsze ciepło z zewnątrz, podchodzisz do okna, promienie słońca padają na twoją twarz, widzisz jak wszystko się zazieleniło, ptaki zaczęły ćwierkać, a sąsiad już nie wierci za ścianą? Z głębokim wdechem zamykasz oczy, po chwili otwierasz… a tu deszcz, zimne wieczory i 1 września na kalendarzu… Myślę, że to uczucie…
Nie znam nikogo, lubującego się w kawach przelewowych, kto wzgardziłby klasyczną, mytą Etiopią z regionu Yirgacheffe. Czysty smak, lekkie body, ujmujące nuty cytrusów i kwiatów, herbaciany finisz. Lubicie to, prawda? Zatem wrześniowy Przelew Miesiąca jest dla Was! Limonka, czarna herbata i karmel Kalve Coffee Roasters z Łotwy gościła już w serii Przelewu Miesiąca (czyli wybieranych…
Kawy nigdy nie przestaną zaskakiwać swoimi niuansami smakowymi. Jagody, truskawki, żurawina, owoce tropikalne, czekolada. Co tylko chcecie! A czy ktoś lubi pierniczki w czekoladzie? Jeśli tak, to zapraszam! Pyszności z polskim akcentem Kostaryka El Higueron trafiła do opolskiej palarni Hard Beans Coffee Roasters, dzięki kontaktom z 88 Grains, czyli importerowi zielonego ziarna, gdzie trzon firmy…
Kto słucha reggae, ten… jeździ do Płocka. Płock jest festiwalową stolicą Polski: od disco polo, przez reggae, po hip-hop – i głównie z tym zawsze kojarzy mi się to nadwiślańskie miasto. W Płocku właśnie, parę lat temu, ruszył autorski projekt Magdaleny Chylińskiej i Krzysztofa Blinkiewicza – sympatycznego duetu, który znać możecie z festiwali kawowych oraz…
Tu Kawa Miesiąca! Uwaga, tu Kawa Miesiąca! Tu Kawa Miesiąca od Tu Café! Peruwiańskie frykasy mogą się spodobać! Jest słodko, żółto, kremowo i z balansem. Peru Roberto Perales Perez od Tu Cafe uprzyjemni coraz jaśniejsze poranki. Niszowe Peru Kawy z Peru segmentu specialty dopiero od niedawna przebijają się do świadomości miłośników dobrych ziarenek. Wynika to…
W marcu jak w garncu, a jak w garncu to najlepiej, żeby było dużo i dużo się działo. Bo jak się dzieje to nie ma nudy, a jak nie ma nudy to jest zawsze weselej, a jak jest wesoło to wszystkim się żyje lepiej, a jak wszystkim się żyje lepiej to wszystko jest łatwiejsze, a…