Mistrzostwa Polski AeroPress 2023 tuż tuż! Podobnie jak w zeszłym roku organizator – Cophi Solutions – proponuje spotkania miłośników AeroPressa w wielu miastach Polski. Tym razem jest to aż 14 miast. Eliminacje w każdym mieście wspiera inna palarnia kawy, której ziarna będą wyciskać uczestnicy. Mistrzostwa AeroPress kojarzone są przede wszystkim z dobrą zabawą i zawsze…
Do urodzinowej oferty kaw COFFEE PLANT właśnie dołączyły kolumbijskie perełki z najświeższych zbiorów. Marce udało się podjąć bezpośrednią współpracę z tamtejszymi plantacjami i już trzeci rok z rzędu sprowadza kawę w formule direct trade. Z okazji urodzin ekipa COFFEE PLANT ma dla swoich miłośników wiele kolumbijskich prezentów, między innymi kawę wyjątkowo rzadkiej odmiany Wush Wush…
Historia COFFEE PLANT zaczyna się od ludzi. których połączyła pasja do kawy wysokiej jakości. Zanim powstała marka kawy, istniał blog o wszystkim, co z kawą związane. Wystartował w 2017 roku i przez dwa lata służył do eksploracji rynku kawy, umożliwiał testowanie nowych akcesoriów, sprawdzanie nowych produktów palarni i odwiedzanie kawiarni w Polsce i w Europie. …
Na coffeedeskowe półki trafiły właśnie landrynki, cukierki i czekoladki. Za cały ten candy shop odpowiedzialna jest nowa palarnia w naszej ofercie – MAMAM. Za tym nowym na rynku brandem stoją znani już dobrze w branży ludzie: Michał Sowiński, którego możecie kojarzyć z Fjord Coffee, Adam Rosołowski z szczecińskiego kawiarni Alternatywnie i ich partnerki biznesowe, również…
W ramach cyklu Coffeedesk od kuchni, dzielimy się z Wami tym, co dzieje się w naszych kawiarniach. Podsumowaliśmy sobie ubiegły rok zarówno tam, jak i w całej firmie i zebraliśmy najbardziej interesujące ciekawostki w jeden wpis. Przed Wami Coffeedesk od środka, od brzuszka, od wnętrza kartonu, spod stołu z kotami! Showroomy No to na pierwszy…
Jak może zdążyliście się zorientować, od nowego roku obok znanej i lubianej kawy miesiąca, z której oczywiście nie mamy zamiaru rezygnować, wprowadziliśmy równolegle palarnię, którą w danym miesiącu będziecie mogli odkrywać. Dostępne będzie sporo ziaren do wyboru w przyjaznych cenach, a do tego wspólnie z palarnią gwarantujemy darmową dostawę. Wy odkrywacie, my płacimy kurierom i…
Raport na temat globalnego rynku kawiarni specialty w latach 2023-27 zapewnia, że mimo bieżącej sytuacji ekonomicznej i politycznej, sektor będzie wzrastał w całym prognozowanym okresie. Rynek napędza niezmiennie wzrastająca konsumpcja kawy, rosnąca liczba kawiarni specialty na całym świecie oraz szybka urbanizacja i zmieniający się styl życia konsumentów. Badanie identyfikuje bardzo wysoką popularność kawy wśród millenialsów…
Znaczenie rytuałów w naszym życiu jest ogromne i często niedoceniane. Rytuały koją nerwy, pomagają regulować stres i radzić sobie ze smutkiem i lękiem. Na pozór błahe czynności, ale powtarzane codziennie, niezależnie od miejsca i sytuacji, w jakich się znajdujemy, odwracają uwagę od źródła niepokoju i dają poczucie kontroli. Chociaż nic nie jest w życiu tak…
To, że polskie palarnie kawy robią super rzeczy, wiadomo nie od dziś. Organizują wsparcie dla kundelków w potrzebie, pomagają w sprzątaniu kawowych farm, przeprowadzają badania dotyczące tego jakie opakowania są najmniej szkodliwe dla środowiska, a także – wspierają artystów. W Cafe Bar Havana na warszawskim Żoliborzu odbywa się wystawa podsumowująca projekt kaw miesiąca stworzonych wraz…
Hario chyba nikomu w kawowym świecie nie trzeba przedstawiać. To japoński producent szkła, a także akcesoriów do parzenia kawy w alternatywny sposób. Stworzone przez nich produkty, a przede wszystkim kultowy dripper V60, zrewolucjonizowały branżę. Hario w zeszłym roku obchodziło swoje 100 urodziny, a Coffeedesk od 2014 roku jest jego oficjalnym dystrybutorem w Polsce. Niedawno odwiedziliśmy…
Toruń znany jest z Kopernika, gotyckiej architektury i słodkości – zawsze opuszcza się to miasto z torbami pełnymi pierników. A co pić do tych pierników i gdzie zrobić sobie przerwę od zwiedzania wpisanej w całości na listę Unesco starówki? Kiedy w 2018 roku pisaliśmy z Krzyśkiem Rzymanem Coffee Spots Polska, ubolewałam nad tym, że w…
Po letnim odcinku o nitro cold brew i poście zdradzającym tajemnice smaku kanapki z tamaryndowcem, pora na trzeci wpis z serii Coffeedesk od kuchni. Co się dzieje w naszych kawiarniach jesienią? Dzieje się dużo! Zacznijmy od kawy. Przygotowaliśmy 3 propozycje kaw sezonowych biorąc pod uwagę różne preferencje smakowe jesiennych kawopijców. Jesienne kawy Na pierwszy ogień…
