Synoptycy zapowiadają falę upałów, więc spieszymy wam z pomocą i prezentujemy kolejny przepis na kawowy napój, który idealnie sprawdzi się podczas wysokich temperatur. Tym razem kawa z mlekiem migdałowym, czyli Caffe Salentino. Wielbiciele kawy na słodko, szykujcie się, mamy coś dla Was! Czym jest Caffe Salentino? Dziś na blat ląduje coś prosto ze słonecznych Włoch….
Lato w pełni! Sezon na picie wszelakich kaw na zimno: od ice latte, przez coldbrew, po nitro (które znaleźć można w coraz większej ilości miejsc). Król lata jest jednak tylko jeden: tonic espresso. Tonik to taka magiczna mikstura, którą można mieszać z innymi miksturami na różne sposoby. Trzeba pamiętać, że występuje mnóstwo rodzajów toniku. Tonikowych…
Wyobraźcie sobie taki obrazek: lato, zero chmur, jakieś milion stopni w słońcu, ale Wy jesteście po szyję zanurzeni w chłodnej, krystalicznie czystej wodzie, bryza z wodospadu zrasza przyjemnie twarz, dookoła spokój, zieleń, ptaszki śpiewają. Fajnie? Widzicie, ja tak się czuję za każdym razem jak wypiję dobrze zaparzoną, orzeźwiającą, zimną kawę – trwa to dosłownie chwilę,…
Cafe latte, latte macchiato, espresso macchiato, cappuccino… Można się w tym pogubić. Chociaż stworzyliśmy dla Was przewodnik po kawach w kawiarni, dziś przyjrzymy się dwóm kawom, których nazwy mogą budzić konsternację. Caffe latte a latte macchiato – czym się różnią i jak wyglądają? Latte macchiato a latte – jaka jest różnica? Porozmawiamy dziś o różnicach między…
Mokka to gęsty, przyjemnie kremowy napój kawowy z mlekiem oraz czekoladą, który skutecznie stawia na nogi, wprawia w dobry nastrój i smakuje lepiej, niż niejeden deser. Doskonale sprawdza się zarówno w długie, jesienno-zimowe popołudnia pod kocem, jak i w mrożonej wersji, w upalne letnie dni. Dzisiaj pokażemy Wam jak w prosty sposób przygotować obie wersje…
Koniec lata to jeszcze nie koniec świata! Jeśli tylko pogoda dopisze, a jesień tego roku będzie złota, czekają nas wspaniałe leśne spacery, pikniki i grzybobranie na śniadanie. W trakcie poszukiwania leśnych skarbów, warto zrobić mały przystanek, kawę wyłożyć na pieniek lub ławę. Jest na to sposób, aby cieszyć się aromatyczną kawą w plenerze, wystarczy zapakować…
Lato to czas słonecznych podróży, poznawania nowych zakątków świata, nowych smaków i… nowych rodzajów kawy! Dlatego dzisiaj zapraszamy Was w podróż na Wyspy Kanaryjskie, a dokładnie na Teneryfę, gdzie niemal w każdym barze można napić się barraquito. Barraquito – co to za kawa? Barraquito to kawa z Teneryfy. Stanowi połączenie mleczka skondensowanego, likieru cytrusowego, espresso…
Wszyscy dobrze znamy włoskie kawowe klasyki – każdy kawosz próbował już espresso, caffe latte, cappuccino… Cała plejada włoskich kaw weszła na stałe do naszych kawiarnianych zwyczajów. Co jednak wiemy o sposobach picia kawy w Hiszpanii? Założę się, że niewiele! Hiszpanie mają swoje własne tradycje picia kawy, które różnią się nieco od tych, które znamy z…
Jeżeli chcecie poczuć się niczym we włoskiej kawiarni i na dłużej zatrzymać wakacyjny klimat, koniecznie przygotujcie cafe affogato. Co to jest? Brzmi skomplikowanie, ale to nic innego jak pyszne, domowe lody waniliowe zatopione w gorącym, esencjonalnym espresso. Oto przepis na deser affogato. Cafe affogato – co to? Espresso affogato to deser przeciwieństw, które w tym…
Kawa – eliksir dający szczęście i super energię niczym sok z gumijagód. To właśnie wokół kawy kręcą się wszystkie moje wolne chwile. Espresso, cappuccino, z kawiarki, z dripa, cold brew. Wciąż odkrywam alternatywne sposoby parzenia i niepowtarzalne smaki. Mimo to, szkoda ograniczać się wyłącznie do picia kawy. Tylko co, jeśli nie kawa? Oczywiście ciasto z…