Coffee is by far the most popular source of caffeine – out of all drinks which naturally contain caffeine, coffee is the most caffeinated one. If we want to wake up quickly and effectively, we usually reach for a cup of the black brew. However, there are times when we need something else – where…
Podczas rewolucji trzeciej fali w kawie, wielu dotychczasowych bywalców kawiarni czuło dezorientację po wejściu do lokalu serwującego specialty. Z dobrze znanego menu a’la “Włoskie klasyki” znikają pozycje takie jak americano, espresso macchiato czy cappuccino – zastępują je dripy, batch brew i… flat white. Co kryje się pod tajemniczą nazwą kawy z menu kaw mlecznych, jak…
Kawa to zdecydowanie najpopularniejsze źródło kofeiny – spośród wszystkich naturalnych napojów z kofeiną, to ona ma jej najwięcej. Jeśli zależy nam na tym, by szybko i skutecznie się pobudzić, zwykle sięgamy po filiżankę czarnego naparu. Są jednak sytuacje, kiedy potrzebujemy czegoś innego – gdzie szukać kofeiny poza ziarnami kawy? Jakie inne napoje mają pobudzające działanie…
Przed Wami poradnik prezentowy dla spóźnialskich Mikołajów. Jeśli szukasz inspiracji na prezent dla bliskiej Ci osoby, której chcesz sprawić przyjemność, i naprawdę nie chciałeś/-aś zostawiać tego zakupu na ostatnią chwilę, ale po prostu tak wyszło – znajdziesz tutaj ponad 12 przedmiotów, z których każdy jest wyjątkowy i żaden nie znalazł się tu przypadkowo. A jeśli…
Cafe latte, latte macchiato, espresso macchiato, cappuccino… Można się w tym pogubić. Chociaż stworzyliśmy dla Was przewodnik po kawach w kawiarni, dziś przyjrzymy się dwóm kawom, których nazwy mogą budzić konsternację. Caffe latte a latte macchiato – czym się różnią i jak wyglądają? Latte macchiato a latte – jaka jest różnica? Porozmawiamy dziś o różnicach między…
Przed Wami trzecia część Akademii Coffeedesk – dziś porcja wiedzy o białej kawie w każdej postaci. Rodzaje kaw, przepisy i porady, które przybliżą Was do idealnej filiżanki mlecznego napoju w Waszym domu. Jeśli zastanawiacie się jaką mleczną kawę przyrządzić w domu, jak doskonale spienić mleko lub jakie akcesoria wybrać – to miejsce dla Was. Koniecznie…
To, czy kawa jest zdrowa, przez lata było przedmiotem wielu dyskusji. Wciąż nie ma w tej kwestii jednoznacznych badań, osądzających, czy kawa jest zdrowa czy nie. Badania potwierdzają jednak, że spożywanie od 3 do 5 standardowych filiżanek kawy dziennie nie tylko nie ma negatywnego wpływu na zdrowie, ale może zapobiegać wielu schorzeniom. To ogólne stwierdzenie…
Przyswoiliście już pierwszą porcję kawowej wiedzy z pierwszej części Akademii Coffeedesk? Świetnie! Dziś przychodzimy do Was z kompleksową bazą wiedzy o czarnej kawie: od różnych metod przygotowywania czarnej kawy, po niezbędne akcesoria. Zaczynamy! Psst… Pierwszy z cyklu tekstów “Akademia Coffeedesk: Jak zacząć przygodę z kawą?” znajdziecie tutaj. Lekcja 1: Metody parzenia – Alternatywne Jeśli w…
Już od dawna masz ulubioną kawiarnię specialty. Bywasz tam prawie codziennie, wypróbowałeś/aś już większość kawowych pozycji z menu, a ilekroć jest okazja by wypytać baristę o jakieś ciekawostki, ciężko odciągnąć Cię od baru. Chcesz w końcu raz a dobrze poukładać sobie wiedzę o ulubionym napoju, uzupełnić brakujące informacje tu i tam, zaparzyć w domu kawę…
Znakomita większość z nas – czytelników tego bloga a zwłaszcza jego twórców – nie zastanawia się nad tym co umieścić w kubku o poranku. Kawa jest naturalnym kompanem do śniadania, porannej lektury newsów albo odpisywania na pierwsze maile. Trochę inaczej wygląda to jednak wieczorem – oglądanie filmu na kanapie, lektura książki tuż przed snem albo…