Herbata miętowa to napar, który z pewnością zna każdy – serwowany najczęściej jako remedium na ból brzucha lub po obfitym posiłku. Nie bez przyczyny – mięta od wieków cieszy się popularnością ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Aromatyczna herbata z mięty pieprzowej nie tylko zachwyca orzeźwiającym smakiem, ale może także przynieść ulgę w wielu…
Herbata jaśminowa, znana ze swojego aromatu i delikatnego smaku, jest aromatyzowanym napojem z bogatą historią, czerpiącą z chińskiej kultury parzenia herbaty. To rodzaj herbaty, którą tworzy się przez połączenie tradycyjnych liści herbaty zielonej, białej lub czarnej z kwiatami jaśminu. Efekt to harmonijna infuzja, która zachwyca miłośników herbaty na całym świecie. Jakie właściwości ma herbata jaśminowa,…
Clever to zaparzacz, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Wszyscy wiemy już, że kawa niemal parzy się w nim sama. Wiemy, że jest lekki, wygodny i ultra prosty w obsłudze, i pozwala otrzymać pyszny, klarowny napar o doskonałej teksturze – przy minimum wysiłku. Wiemy też, że sprytnie łączy immersję i perkolację, i przypadnie do gustu nawet…
Herbata Earl Grey słynie ze swojego charakterystycznego smaku i orzeźwiającego aromatu. Mówi się, że jej nazwa pochodzi od Charlesa Greya, brytyjskiego premiera z XIX wieku, któremu tajemniczą i wyjątkową mieszankę miał podarować chiński urzędnik, którego tonący syn został uratowany przez jednego z ludzi lorda Greya. Choć prawdziwość tej historii może budzić wątpliwości, bez wątpienia herbata…
Kawa znana jest ze swoich właściwości pobudzających i zwiększających poziom energii w ciągu dnia – ze względu na to często zaczynamy od niej dzień oraz chętnie sięgamy po nią, gdy dopadnie nas popołudniowe zmęczenie. Miłośnicy sportu mogą zastanawiać się, czy wypicie filiżanki kawy przed porannym bieganiem lub popołudniowym wyjściem na siłownię to dobry pomysł. Czy…
Jednym Włochy kojarzą się z tradycyjnym espresso, innym – ze słonecznymi wakacjami, gelato i granitą. Z pewnością jednak mało komu kojarzą się, zwłaszcza latem, z kubkiem gorącej czekolady. Okazuje się jednak, że również ten specjał wykorzystuje się w jednym z lokalnych przysmaków – i to w połączeniu z kawą. Wszystkich tych, którym do pełni uwielbienia…
W kawowym świecie słowo “crema” pada całkiem często, jednak jeśli zechcesz zamówić w kawiarni “caffe crema”, możesz w odpowiedzi spotkać się z pytającym spojrzeniem baristy. Dlaczego? W tym tekście wyjaśniamy czym jest caffe crema – jaka to kawa i jak ją zrobić. Caffe crema – co to za kawa? Określenie “caffe crema” to dawna nazwa…
Wietnamski sposób serwowania kawy szybko zdobywa uwielbienie i rozpoznawalność na świecie – a to za sprawą wyjątkowej metody przygotowania i interesującego połączenia smaków. Kultura kawowa jest głęboko wpisana w historię kraju – liczne plantacje i tradycja picia kawy czyni z niej więcej niż popularny napój. Czym jest phin oraz jak przygotować i jak pić kawę…
Kawa, a konkretnie zawarta w niej kofeina, pobudza – co do tego nie ma wątpliwości. Wiele osób właśnie z tego powodu nie wyobraża sobie bez niej poranka albo popołudnia. Jednak jej wpływ na ciśnienie krwi bywa tematem dyskusji. Jaki jest związek między kawą a ciśnieniem krwi, czy kawa obniża ciśnienie oraz jak wpływa na nadciśnienie? …
Wśród czytelników tego bloga z pewnością jest wiele osób, które nie wyobrażają sobie poranka bez wypicia kawy – często jest to jedna z pierwszych czynności po wstaniu z łóżka, która pozwala na dobre się obudzić. Jeśli zastanawiasz się, czy picie kawy na czczo jest zdrowe oraz jakie są skutki wypijania jej przed śniadaniem, czytaj dalej!…