Kawa po turecku, znana również jako turecka kawa, to jedna z najstarszych i najbardziej tradycyjnych metod przygotowywania kawy na świecie. Ten sposób parzenia wymaga nieco cierpliwości, ale kawa wynagradza to intensywnym smakiem i aromatem. Jak prawidłowo zaparzyć kawę po turecku? Kawa po turecku – czego potrzebujesz? Aby przygotować kawę po turecku, potrzebujemy specjalnego naczynia do…
Najlepsze prezenty na Dzień Mamy są z Coffeedesk – mamy na to dowody! O rekomendacje prezentowych faworytów poprosiliśmy coffeedeskowe Mamy – członkinie naszego zespołu i wspaniałe kobiety. Mamy Mamom polecają to, co dobrze znają i uwielbiają, lub to, co od dawna mają na oku. Te prezenty chwytają za serce (i oko!). Ciepło, cieplej, gorąco! Termiczny…
Ważnym, ale też kontrowersyjnym tematem jest to, czy dzieci mogą pić kawę? Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Według badania z 2020 roku w Stanach Zjednoczonych niemal połowa młodych dorosłych w wieku 18-24 lata deklaruje regularne picie kawy, a nawyk ten zaczerpnęli z dużym prawdopodobieństwem od rodziny – we wszystkich kolejnych grupach…
Herbata jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na całym świecie. Jest nie tylko smaczna, ale ma również liczne właściwości zdrowotne. Jednak ze względu na zawartą w herbacie kofeinę niektórzy mogą zastanawiać się, czy herbata odwadnia, lub czy w szczególności zielona herbata odwadnia. W tym artykule zbadamy, czy picie herbaty może prowadzić do odwodnienia, czym jest…
Kawa po gruzińsku, zwana też kawą po królewsku z Achalciche lub kawą po batumsku, jest przyrządzana na bazie tradycyjnej metody, podobnej do tej z innych krajów regionu, np. Turcji. Kawę gruzińską wyróżnia jednak dodatek specjalnego składnika, który decyduje o jej wyjątkowym, deserowym charakterze. Jeśli próbowaliście kawy po królewsku podczas wyjazdu i chcecie odtworzyć ja w…
Gdy do lata daleko, a zima już się dłuży, pocieszenia warto szukać w drobnych, codziennych przyjemnościach – takich jak ciepłe, deserowe wręcz napoje. Nasza kolekcja przepisów, które dobrze sprawdzą się w tej sytuacji, jest już dosyć pokaźna! Mamy kawę po bawarsku, kawy hiszpańskie i kawę po wiedeńsku… Dziś do tej kolekcji dołącza nowy przepis –…
Herbata to drugi, po wodzie, najpopularniejszy napój na świecie – starszy od kawy o ponad 2 tysiące lat. Wokół początków jej spożywania krąży wiele legend, a historia herbaty skrywa mnóstwo ciekawostek. Żeby je poznać, musimy przenieść się do Chin – kolebki camellia sinensis, której pochodzenie zdradza sama nazwa tej rośliny. Zaczynamy! #1 Pierwszy napój herbaciany…
To, czy kawa podnosi cukier, często jest niewiadomą, gdy myślimy o jej wpływie na organizm. Wokół wpływu kawy na zdrowie jest wiele mitów. Wbrew jednemu z nich – badania dowodzą, że przyjmowanie około 400 miligramów kofeiny dziennie nie tylko nie stwarza zagrożenia dla zdrowia, a nawet może być korzystne w zmniejszaniu ryzyka występowania chorób układu…
Turystyka kawowa to nasza ulubiona – czasem zaglądamy do najlepszych kawiarni w różnych miastach, a czasem odtwarzamy kawowe przepisy z różnych zakątków świata. Tym razem – tęskniąc za letnim słońcem i wakacyjnymi podróżami – przenosimy się do Grecji, by zaparzyć tradycyjną kawę po grecku w tygielku. Jeśli pokochaliście smak kawy lokalnej podczas podróży do Grecji,…
Choć chętnie i często pijemy herbatę na co dzień, powszechnie niewiele wiemy o uprawie tej rośliny na świecie. Gdzie odbywa się uprawa herbaty na świecie i w jakich warunkach rośnie? Warto przyjrzeć się procesowi powstawania jednego z najpopularniejszych naparów jeszcze przed etapem obróbki – choćby po to, by wiedzieć jak wybrać herbatę najlepszej jakości i…